به منظور خوردن یک سالاد خوشمزه ، انتخاب خیار تازه و درجه یک حیاتی است. توصیه می شود به دنبال خیارهای آبدار و فاقد هرگونه خراش باشید. در کنار این توجه به رنگ محصول بسیار مهم است؛ گوجه سبزهای روشن �